摘要： 实际已经证实，葡萄葡萄某些种类的园里葡萄假如种植在最适宜的土壤上，就能破费出最为优异的最受葡萄酒。这其中有甚么道理呢？为甚么差距规范的喜爱土壤会对于葡萄发生差距的影响？下面为巨匠介绍葡萄园中颇为罕有的15种土壤以及它们各自对于葡萄种植有甚么影响。 ABSTRACT： In practice,土壤 certain grape varieties have made their finest wines when grown in specific soil types. Among so many types of soils, which is most preferred by each grape variety?

对于葡萄种植来说，土壤是葡萄葡萄一种极为关键的因素。在简短的园里葡萄种植历史上，人们不断在探究差距规范的最受土壤适宜种植甚么种类的葡萄，以破费出最原汁原味、喜爱最优异适口的土壤葡萄酒。总的葡萄葡萄来说，欧亚属葡萄（Vitis 园里Vinifera）适宜种植在妄想散漫、排水性好、最受相对于比力贫瘠的喜爱土壤，好比石灰岩、土壤砾石以及花岗岩土壤等。下面是对于葡萄园里种种罕有土壤的介绍，让你可能重大意见种种土壤事实具备甚么样的特色。

　　一、粘土Clay

简介：最小也最重的土壤颗粒。

　　特色：

　　1）肥沃，具备精采的储水能耐以及营养转移能耐。

　　2）比质地比力散漫的土壤的储热能耐差一些。

　　3）葡萄成熟比力飞快。

　　4）种植的葡萄酸度较高，单宁较重。

　　5）适宜梅洛（Merlot）以及霞多丽（Chardonnay）兴隆妨碍。

　　二、淤泥Silt

　　简介：简直是颗粒最大的一种土壤。

　　特色：

　　1）由于缺水，可能减速葡萄成熟；

　　2）储热能耐比力好，反射更多的阳光。

　　三、黄土Loess

　　简介：粘土以及淤泥的混合物

　　特色：主要出如今德国以及奥天时产区。

四、沙土Sand

　　简介：颗粒最大的土壤。

　　特色：

　　1）妄想最散漫的土壤。

　　2）储水能耐最差

　　3）太干，无奈种植出高品质的葡萄

　　4）由于缺水，葡萄成熟比力快。

　　5）吸热能耐比力好，可能反射更多太阳射线。

　　五、砂岩Sandstone

　　简介：由沙砾粘结而成的石头。

　　特色：

　　1）密度巨细差距；

　　2）假如含有长石，就能种植出优异的葡萄。

　　六、壤土Loam

　　简介：粘土、淤泥以及沙子的会集

　　特色：

　　1）肥沃；

　　2）富含有机物以及营养物资；

　　3）精采的储水能耐；

　　4）葡萄藤妨碍过于发达，葡萄品质因此会飞腾。

七、砾石Gravel

　　简介：由石英组成

　　特色：

　　1）排水性极佳；

　　2）极好的储热能耐；

　　3）适宜成熟比力晚的种类，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

　　八、石灰岩Limestone

　　简介：由陆地化石组成。

　　特色：

　　1）富含钙质（可能给予葡萄酒饶富的妄想）；

　　2）可能会克制葡萄藤根系睁开。

　　九、石灰土Calcareous

　　简介：带有大块石灰岩的土壤

十、泥灰土Marl

　　简介：石灰岩以及粘土的松散混合。

　　十一、白垩土Chalk

　　简介：石灰岩的一种特殊规范。

　　特色：

　　1）质地饶富暖以及，可能应承葡萄根系渗透；

　　2）储热能耐欠安；

　　3）多少乎欠缺的供水能耐；

　　4）碱性土壤，可能让葡萄发生高酸度；

　　5）葡萄藤妨碍去世气愿望比力低。

　　十二、花岗岩Granite

　　简介：在地核中发生的火山石。

　　特色：

　　1）风化之后，质地变患上比力散漫。

　　2）排水性佳；

　　3）肥沃度低；

　　4）颇为适宜佳美（Gamay）以及西拉（Syrah）葡萄的妨碍。

　　1三、片岩Schist

　　特色：

　　1）晶体妄想，简略割裂成一层层；

　　2）种植进去的葡萄所酿制成的葡萄酒带有瓜果、花朵以及矿物资的馥郁。

　　1四、页岩Shale

　　简介：层状的硬质粘土。

　　板岩Slate

　　简介：由页岩接受热量以及压力之后转变而来。

　　特色：储热以及保湿能耐比力好。

　　1五、火山岩Volcanic

　　简介：火山岩浆、浮石、凝灰岩组成。